
Weihnachtskekse und Weihnachtsbäckerei – Seite 3
Nach Art: traditionelllange haltbaredelmodern und ausgefalleneinfach
Rezepte für die Weihnachtsbäckerei aus Familienküchen: Vanillekipferl mit Walnüssen, weiche Lebkuchen mit Eiklarglasur, Lebkuchen, die gleich nach dem Backen weich sind, Lebkuchen mit Powidl, ein Lebkuchenhaus, klassische Linzer Kekse und Mürbteigtörtchen mit Vanillecreme, Nussröllchen mit Karamellcreme, Pressburger Kipferl mit Nuss- und Mohnfülle, Zimtsterne mit Mandeln, Ischler Törtchen mit Ribiselmarmelade, Weihnachtsstollen und Topfenstollen ohne Germ, geflochtener Weihnachtsstriezel mit Rosinen, Štedrák mit vier Füllungen, Žerbo-Schnitten, Nuss-Baiser-Kekse, Kokos- und Nuss-Bärentatzen, Vanille-Germkipferl, Kokosbusserl und Honiglebkuchen vom Blech. Zum Füllen und Zusammensetzen eignet sich Nusscreme.
Wenn Sie das Backrohr nicht einschalten möchten, probieren Sie ohne Backen Rumkugeln mit Biskotten und Walnüssen, Kokoskugeln mit Mandel wie Raffaello, Bienenkörbe mit Eierlikör, Weihnachtszapfen mit Mandelblättchen, Keks-Pralinen, Topfenkugeln in Kokos, Maronikugeln mit Rum oder Oblaten mit Karamell-Nuss-Fülle. Die Rezepte sind nach Beliebtheit sortiert. Wann Sie welche Kekse backen, damit sie am Heiligen Abend frisch sind, und eine Einkaufsliste für alles stellt Ihnen der Backplan für die Weihnachtsbäckerei nach Haltbarkeit zusammen.
Helfer für Weihnachten
Weihnachtsbackplan
Wählen Sie Ihr Gebäck und wir zeigen, wann Sie was backen, damit es an Heiligabend frisch ist – Lebkuchen mit Vorlauf, Gebäck mit Creme erst wenige Tage vor dem Fest. Dazu eine Einkaufsliste für alles.
Backplan erstellenRezeptliste


Glutenfreie Vanillekipferl aus Mandelmehl

Bratislavské rožky – Pressburger Nuss- und Mohnkipferl

Knusprige Puffreis-Karamell-Kugeln: Retro-Konfekt ohne Backen, das gekühlt rasch fest wird

Tee-Lebkuchen mit Honig und Powidl

Weihnachts-Cake-Pops aus Biskotten und Mascarpone – ohne Backen und Spezialform

Cantuccini mit Mandeln ohne Butter: In der Dose halten sie 3 Wochen

Zitronen-Crinkles: schneeweiße Risse, innen weich und mit Zitronenduft

Schokosalami ohne Backen aus Biskotten und Nüssen: mit Rum, in Kokos gewälzt

Schoko-Crinkles: Sie kühlen Teig mit 50 g Kakao und wälzen Kugeln in Staubzucker

Schokoladentrüffel mit getrockneten Kirschen und Nüssen

Christbaumkonfekt: Fondant ohne Kochen mit Schokolade überziehen und aufhängen

Hausgemachtes Marzipan aus Mandeln: für Marzipanerdäpfel, Figuren und Weihnachtsstollen

Domino in Oblaten – Biskuitrollen mit Karamellcreme

Schwarz-Weiß-Gebäck im Schachbrettmuster: ein Butterteig und etwas Kakao genügen

Honiglebkuchen mit Protein: weich und glänzend auch ohne Zuckerguss

Kakao-Rumkugeln mit Haferflocken und Topfen: Weihnachtsnascherei ohne Backen

Goldene Mandel-Florentiner: knusprig wie Krokant, mit Schokoladenboden

Zarte Kokoskipferl aus Förmchen: Sie gehen im Backrohr auf und zerfallen beim Reinbeißen

Mürbe Nusskipferl: Der Schmalzteig geht über Nacht im Kühlschrank statt im Warmen

Maroniroulade mit Rum: Fülle wie kandierte Maroni, mit Zartbitterschokolade

Maronikugeln mit Rum in Kokos – ohne Backen

Grilážky – Karamell-Walnussschnitten mit Kondensmilch schneiden Sie erst am nächsten Tag

