Was die Slowakei zu Weihnachten sucht: Karpfen, Kapustnica und Vanillekipferl in Zahlen

Durchschnittliche monatliche Suchanfragen in der Slowakei:

1. Karpfen – 27 100
2. Kapustnica – slowakische Sauerkrautsuppe – 14 800 (davon „Weihnachts-Kapustnica“ 5 400)
3. Erdäpfelsalat – 8 100
4. Linsensuppe – 3 600
5. Bobáľky – kleine Germteigstücke – 2 400
6. Fischsuppe – 1 900

Beim Karpfen sind sämtliche Suchanfragen nach diesem Wort enthalten, auch solche ohne Bezug zum Kochen. Kapustnica und Erdäpfelsalat werden wiederum das ganze Jahr über zubereitet. Auf die Suche nach „Essen am Heiligen Abend“ entfallen 590 Anfragen pro Monat. Das gesamte Menü finden Sie in der Sammlung Essen am Heiligen Abend. Wie viele Erdäpfel Sie pro Person brauchen, haben wir im Ratgeber zum Erdäpfelsalat zusammengefasst. Wie lange Kapustnica kochen muss, steht im Ratgeber zur Kapustnica.

1. Vanillekipferl – 12 100
2. Honiglebkuchen – 6 600
3. Grilážky – Karamell-Nuss-Waffelschnitten – 6 600
4. Bärentatzen – 5 400
5. Punschschnitten – 5 400
6. Kokoskugeln – 3 600
7. Laskonky – gefüllte Baiserkekse – 3 600
8. Kokosbusserl – 2 400
9. Linzerteig – 2 400
10. Vianočka – slowakischer Weihnachtsstriezel – 1 900
11. Nusskipferl – 1 900
12. Stollen – 1 600
13. Rumkugeln – 1 300

Jeweils 1 000 monatliche Suchanfragen entfallen auf Makovník – slowakischen Mohnstrudel, Ischler Krapferl und gefüllte Nusskekse in Walnussform.

Viele suchen nicht nach einem bestimmten Rezept, sondern nach einer Gebäckart:

• Weihnachtsgebäck – 5 400
• Weihnachtskuchen – 4 400
• edles Weihnachtsgebäck – 1 600
• trockenes Weihnachtsgebäck – 1 000
• modernes Weihnachtsgebäck – 880
• einfache Weihnachtskekse – 590
• traditionelles slowakisches Weihnachtsgebäck – 590
• ausgefallenes Weihnachtsgebäck – 390

Genau deshalb haben wir unsere vorhandenen Rezepte in diese Sammlungen eingeordnet.

1. Eierlikör – 2 400
2. Punsch – 1 900
3. Glühwein – 1 600
4. heiße Schokolade – 1 600
5. Grog – 1 600
6. Met – Honigwein – 1 300

Der Keyword-Planer zeigt zu jeder Suchanfrage auch die Veränderung gegenüber dem Vorjahr. Bei diesen Rezepten ist der Anstieg am größten:

• Lebkuchen Rezept – +267 %
• Punschkugeln Rezept – +240 %
• Grilážky Rezept – Karamell-Nuss-Waffelschnitten – +200 %
• Opekance Rezept – kleine übergossene Gebäckstücke – +100 %
• Weihnachtspunsch Rezept – +100 %

Bei niedrigen Suchzahlen reichen schon wenige zusätzliche Anfragen aus. Die Angaben zeigen daher eher eine Tendenz als einen genauen Wert.

Laut Google Trends für die Jahre 2021 bis 2025 nehmen die Suchanfragen nach Weihnachtsgebäck und Linzer Keksen in der Slowakei etwa zwischen dem 20. und 30. November zu. Ihren Höhepunkt erreichen sie in der zweiten und dritten Dezemberwoche. Nach Kapustnica wird hingegen erst in der Weihnachtswoche am häufigsten gesucht.

Wann Sie welches Gebäck tatsächlich backen sollten, damit es am Heiligen Abend frisch ist, zeigt der Weihnachtsbackplan: Sie wählen Ihr Gebäck aus und erhalten die Backtermine sowie eine gemeinsame Einkaufsliste. Alles an einem Ort finden Sie unter Weihnachtsrezepte.

Die Quelle ist der Keyword-Planer in Google Ads, eingestellt auf das Land Slowakei und den Zeitraum Oktober 2025 bis September 2026. Verwendet wurde die Spalte „Durchschnittliche Suchanfragen pro Monat“; abgerufen haben wir die Zahlen am 31. Oktober 2026. Der Planer rundet die Zahlen und fasst ähnliche Begriffe zusammen, etwa Wörter mit und ohne diakritische Zeichen. Die Veränderung gegenüber dem Vorjahr vergleicht den letzten verfügbaren Monat mit demselben Monat ein Jahr zuvor.

Die Zahlen zeigen, wonach Menschen suchen, nicht, was sie tatsächlich kochen und backen.