Beilagen
Erdäpfel – Seite 6
Erdäpfel sind in der Slowakei eine alltägliche Zutat – wir kochen daraus Suppen, Püree, Aufläufe und Beilagen zu Fleisch. Hier finden Sie traditionelle und schnelle Rezepte beisammen.
Beliebt sind die saure Erdäpfelsuppe mit Rahm, Fučka: Erdäpfelbrei mit gerösteten Zwiebeln und Egyptské zemiaky mit Faschiertem.
244 Rezepte mit Erdäpfel. Mit weiteren Zutaten kombinieren →
Rezeptliste
Beilagen
Gebackene Tiefkühl-Erdäpfel als Fleischbeilage
Hauptspeisen
Erdäpfelauflauf mit Huhn, Champignons und Obers
Suppen
Saure Erdäpfelsuppe mit Essiggurkerln
Hauptspeisen
Hühnerbrust mit Erdäpfeln, Paradeiser und Käse überbacken
Hauptspeisen
Erdäpfellaibchen mit Sauerkraut und Speck
Hauptspeisen
Blätterteigschiffchen mit Schweinefleisch und Erdäpfelpüree
Abendessen
Kürbis-Erdäpfelpuffer mit Knoblauchdressing
Suppen
Snert – holländische Erbsensuppe mit Fleisch und Kabanossi
Gebäck
Zwetschkenkuchen aus Erdäpfelteig mit Zimt und Nüssen
Abendessen
Würzige Erdäpfel mit Knoblauch, Kräutern und Weinessig
Gebäck
Pagáče – Germgebäck mit Erdäpfeln und Speck in runder Form
Suppen
Bohnensuppe mit Erdäpfeln und Majoran
Hauptspeisen
Faschierte Laibchen mit Käse, Schwammerln und Erdäpfeln
Hauptspeisen
Gemüse-Shepherd’s Pie mit Bohnen und Champignons
Salate
Sommerlicher Erdäpfelsalat mit Cherryparadeisern – ohne Mayonnaise
Suppen
Käsesuppe mit Huhn und Erdäpfeln
Hauptspeisen
Indische Erdäpfel mit Karfiol, Ingwer und Koriander
Vorspeisen
Erdäpfellaibchen mit Erbsen-Minz-Dip
Fisch
Lachs mit Chili, Kapern und getrockneten Paradeisern
Hauptspeisen
Erdäpfelnudeln mit Bröseln, zerlassener Butter und hausgemachtem Powidl
Hauptspeisen
Glutenfreie Bryndzové halušky – weiche Erdäpfelnockerl mit Schafkäse und Speck
Suppen
Borschtsch mit Rindfleisch, Roten Rüben und Kraut
Hauptspeisen