Kuchen und Gebäck
Erdäpfel
Erdäpfel sind in der Slowakei eine alltägliche Zutat – wir kochen daraus Suppen, Püree, Aufläufe und Beilagen zu Fleisch. Hier finden Sie traditionelle und schnelle Rezepte beisammen.
Beliebt sind die saure Erdäpfelsuppe mit Rahm, Fučka: Erdäpfelbrei mit gerösteten Zwiebeln und Egyptské zemiaky mit Faschiertem.
244 Rezepte mit Erdäpfel. Mit weiteren Zutaten kombinieren →
Rezeptliste
Suppen
Saure Erdäpfelsuppe mit Obers
Abendessen
Sedliacka výplata – Erdäpfel mit Sauerkraut und Klobasse
Hauptspeisen
Ägyptische Erdäpfel mit Faschiertem und Paradeismark
Hauptspeisen
Fučka – slowakischer Erdäpfelbrei mit Mehl und Röstzwiebeln
Fast Food
Cigánska pečienka – Schweinsbraten aus dem Bräter mit Erdäpfeln und Biermarinade
Abendessen
Podplameník – Erdäpfelfladen mit Speck und Zwiebeln
Hauptspeisen
Geriebene Erdäpfel mit Hühnerbrust und Käse überbacken
Hauptspeisen
Spinat-Erdäpfelnockerl mit Knoblauchsauce und Huhn
Abendessen
Bauern erdäpfel mit Thymian und Speck: knusprig aus dem Backrohr wie in Rumänien
Hauptspeisen
Erdäpfelauflauf mit Faschiertem und Käse vom Blech
Suppen
Schwammerlsuppe mit Erdäpfeln
Beilagen
Ofenerdäpfel mit Knoblauch und Dille
Abendessen
Ofenerdäpfel mit Klobasse und Käsescheiben zum Abendessen
Abendessen
Panierte Erdäpfellaibchen mit Käse und Zwiebel
Suppen
Frankfurtersuppe mit Schmalz, Paprika und Milch
Abendessen
Gebratene Erdäpfelhälften mit Sauerrahm und Dille
Hauptspeisen
Präsidentenschnitzel mit Erdäpfeln und Käse vom Blech
Abendessen
Erdäpfelpuffer mit Gemüse und Jungzwiebeln zum Abendessen
Vorspeisen
Gebackene Erdäpfelscheiben mit Schinken, Mais und Käse
Beilagen
Erdäpfelknödel ohne Mehl – bayerisches Rezept
Beilagen
Gebackene Erdäpfel in Sojasaucen-Honig-Marinade
Hauptspeisen
Hühnerbrust mit Ofenerdäpfeln und Räucherkäse
Hauptspeisen