
Erdäpfel – Seite 5
Erdäpfel sind in der Slowakei eine alltägliche Zutat – wir kochen daraus Suppen, Püree, Aufläufe und Beilagen zu Fleisch. Hier finden Sie traditionelle und schnelle Rezepte beisammen.
Beliebt sind die saure Erdäpfelsuppe mit Rahm, Fučka: Erdäpfelbrei mit gerösteten Zwiebeln und Egyptské zemiaky mit Faschiertem.
244 Rezepte mit Erdäpfel. Mit weiteren Zutaten kombinieren →
Rezeptliste

Hauptspeisen

Hendl
Hühnerschnitzel im Erdäpfelmantel zum Sonntagsessen

Beilagen
Gebackene Erdäpfelchips mit Knoblauch und Kräutern

Hauptspeisen
Faschierte Roulade mit Erdäpfeln, Ei und Käse

Suppen
Paradeissuppe mit Kraut und Schweinebauch

Hauptspeisen
Pikantes Schweinefleisch mit Erbsen und Erdäpfeln

Hauptspeisen
Erdäpfel mit Debrezinern und Zwiebeln – vom Blech

Hauptspeisen
Erdäpfelauflauf mit Sauerrahm, Zwiebeln und Käse

Hauptspeisen
Ćevapčići mit Speck und Salzerdäpfeln

Hauptspeisen
Cremespinat mit Knoblauch und Braterdäpfeln

Hauptspeisen
Erdäpfelknödel mit Hendlfüllung und gebratenem Speck

Abendessen
Fächererdäpfel mit Kräutern und Meersalz

Frühstück
Spanische Erdäpfelomelette – Tortilla de patatas

Suppen
Tiefkühlerbsensuppe mit Minze und Sauerrahm

Hauptspeisen
Hühnerschnitzel im Erdäpfelteig mit Haferflocken

Hauptspeisen
Gefüllte Ofenerdäpfel mit Cheddar, Zwiebel und Ei

Suppen
Gemüsesuppe mit Rindfleischbällchen

Suppen
Kapustnica – slowakische Sauerkrautsuppe mit Klobasse, Schwammerln und Erdäpfeln für kalte Tage

Hauptspeisen
Hühner-Schichttorte mit Erdäpfeln und Champignons

Beilagen
Gebackene Erdäpfelscheiben mit Zwiebeln, Thymian und Meersalz

Hauptspeisen
Zwetschkenknödel aus Erdäpfelteig mit Zimt

Suppen
Champignonsuppe mit Obers und Schmelzkäse

Gebäck
Bryndzové buchtičky – Germgebäck mit Brimsen, Erdäpfeln und Sesam

Hauptspeisen