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Senf – Seite 4

Senf dient in diesen Rezepten vor allem für Marinaden für Schweine- und Hühnerfleisch und für cremige Saucen. Er kommt auch in Aufstriche.

Beliebt sind panierte Schweinsschnitzel aus dem Rohr mit Senf-Ketchup-Sauce, Hendlschnitzel in Senfmarinade aus der Pfanne und Fusilli mit Zucchini und Schwammerln in Senfrahm.

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