Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/pikante-sojaschnetzel-chinesischer-art-mit-zwiebel/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Pikante Sojaschnetzel chinesischer Art mit Zwiebel
Sojaschnetzel in Suppe kochen, mit Zwiebel, Senf, Soja- und Worcestersauce sowie Paprikapulver anbraten und mit Stärke binden. Für 2 Personen.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 2 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Asiatisch
Pikante Sojaschnetzel chinesischer Art werden zuerst in Wasser mit einem Suppenwürfel gekocht und dann mit Zwiebel, Senf, Soja- und Worcestersauce sowie edelsüßem und scharfem Paprikapulver angebraten. Anschließend werden sie mit der aufgefangenen Suppe aufgegossen und mit etwas Stärke gebunden.
Dazu passen Reis oder Nudeln.
Zutaten
Glutenfrei: Ersetzen Sie die Sojasauce durch Tamari mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Bei Zöliakie kaufen Sie Brühe oder Suppenwürfel, fertige Saucen, Senf und Sojaprodukte mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Sojaschnetzel kochen
Das Wasser zum Kochen bringen, den Suppenwürfel, etwas Salz und Vegeta dazugeben. Die Sojaschnetzel einstreuen und kurz kochen, bis sie weich sind. Abseihen und die Suppe auffangen.
Anbraten
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die geschnittene Zwiebel darin anbraten. Sojaschnetzel, Senf, Soja- und Worcestersauce sowie beide Paprikapulver dazugeben, durchrühren und mit der aufgefangenen Suppe aufgießen.
Binden
Kurz dünsten, mit Stärke oder glattem Mehl bestäuben und unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
Tipp: Die gekochten Sojaschnetzel vor dem Anbraten gut ausdrücken, damit sie mehr Sauce und Gewürze aufnehmen. Suppenwürfel und Vegeta sind bereits salzig, daher erst zum Schluss nach Geschmack salzen.
Meine Notizen
Ihre Notizen sind privat, niemand sonst sieht sie.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 297 kcal
- Eiweiß
- 28 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- davon Zucker
- 8,2 g
- Fett
- 8,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,1 g
- Ballaststoffe
- 9,7 g
- Salz
- 4,9 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Pikantné sójové kocky na čínsky spôsob s cibuľou
Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten
Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.
Kochen Sie gern mit uns? Laden Sie jemanden ein, dem Hausrezepte beim Kochen helfen würden.
Haben Sie dieses Rezept gekocht?
Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.
Fotos nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke, wir haben Ihr Foto erhalten
Wir prüfen es und nach der Freigabe erscheint es beim Rezept.
Tipps und Fragen von Lesern
Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.
Noch keine Tipps oder Fragen.
Tipps nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke!
Wir lesen Ihren Beitrag, und nach der Freigabe erscheint er beim Rezept.
Ist vom Einkauf etwas übrig?
Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.
Das könnte Ihnen auch schmecken
Mahlzeiten planen?
Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.
