
Dotter – Seite 8
Dotter machen Kuchenteig und pikantes Gebäck gehaltvoller und gehören in Cremes. Wenn Ihnen nach dem Backen welche übrig geblieben sind, finden Sie hier Rezepte, in denen Sie sie verwenden.
Aus den beliebten Rezepten haben wir die ungarischen Nuss-Cremeschnitten mit Pudding und Schlagobers, Tvaroháč – Topfen-Blechkuchen mit Rosinen und Zitronenschale und die Knoblauchdreiecke aus Germteig ausgewählt.
199 Rezepte mit Dotter. Mit weiteren Zutaten kombinieren →
Rezeptliste

Gebäck

Gebäck
Zimtschmetterlinge aus Germteig: Mit dem Messer formen Sie sie direkt am Blech

Gebäck
Knusprige Weihnachts-Käsekekse: Sie stechen sie wie Linzer aus, aber ohne Zucker

Jause und Snacks
Sauerrahm-Pogatschen aus Blätterteig mit Butter

Gebäck
Obers-Topfentascherl mit Cranberrys ohne Gehzeit

Gebäck
Baisertorte mit Walnusscreme: Schnee aus 8 Eiklar am Blech backen und in drei Teile schneiden

Gebäck
Štedrák vom Blech: Germschichtkuchen mit Mohn, Topfen, Nüssen und Powidl

Gebäck
Topfenkuchen mit geriebenem Kakaoteig: oben und unten mürb, in der Mitte luftig

Gebäck
Schwedische Mandeltorte mit Buttercreme ohne Mehl

Gebäck
Gezogener Apfelstrudel mit Walnüssen: Sie ziehen den Teig über den ganzen Tisch

Vorspeisen
Beef Tatar vom Rindslungenbraten mit Knoblauchbrot

Gebäck
Tatranské rezy – Heidelbeerschnitten mit Himbeermarmelade, Biskuit und knusprigem Baiser

Gebäck
Mňam-Torte mit Nussboden und zwei Cremen

Gebäck
Germkipferl mit Walnüssen nach Trdelník-Art

Cremes und Füllungen
Cremige Topfenfüllung für Buchteln und Kuchen: Puddingpulver bindet Wasser

Gebäck
Topfentascherl aus einfachem Germteig mit Rosinen

Gebäck
Topfenkuchen mit Nussboden und Schneehaube

Gebäck
Topfenkuchen mit Biskuitdecke auf Mürbteig

Verschiedenes
Cremiger Eierpunsch mit Weißwein vom Weihnachtsmarkt – nur mit Dottern gebunden

Gebäck
Valašský frgál – dünner Germkuchen mit Kletzen und Streuseln: 15 Minuten im Backrohr

Gebäck
Mürbe Vanillekipferl ohne Nüsse: mit Butter und echter Vanille

Gebäck
Vanillekipferl mit geriebenen Walnüssen

Gebäck
Vianočka – Striezel mit Rosinen und Mandeln aus zwei Zöpfen

Gebäck