Gebäck
Frische Germ – Seite 4
Frische Germ brauchen Sie für Germteig – für Pirôžky, Pizza, pikantes Gebäck und selbstgebackenes Brot. Hier finden Sie süße und pikante Rezepte aus Germteig.
Beliebt sind Pirôžky: frittierte Germteigröllchen mit Mohn und Powidl, Podplameník: Erdäpfel-Germkuchen mit Speck und Zwiebeln und das schnelle Hausbrot mit frischer Germ.
114 Rezepte mit frische Germ. Mit weiteren Zutaten kombinieren →
Rezeptliste
Vorspeisen
Buchteln für Männer – pikante Germteigröllchen mit Klobasse und Käse
Gebäck
Knusprige Kümmel-Salzkipferl: Sauerrahm hält sie weich
Verschiedenes
Hausgemachtes Erdäpfelbrot mit Kümmel
Brotaufstriche
Germaufstrich mit Eiern, Zwiebel und Senf
Gebäck
Dukatenbuchteln mit Vanillecreme
Gebäck
Mürbe Nusskipferl: Der Schmalzteig geht über Nacht im Kühlschrank statt im Warmen
Gebäck
Kakaoschnecken aus Germteig: Aus 500 g Mehl schneiden Sie 12 Stück
Vorspeisen
Dillenkuchen mit Topfen und Erdäpfeln aus Germteig
Gebäck
Weiche Buchteln mit Topfenfüllung: Dicht an dicht gehen sie hoch und bleiben seitlich weich
Gebäck
Mit Powidl gefüllte Germteigtascherl
Gebäck
Pagáčiky – Germgebäck mit Knoblauch und Schmelzkäse
Gebäck
Heidelbeer-Germkuchen mit Streuseln vom großen Blech
Gebäck
Saftiger Apfel-Germkuchen mit Zimt: in Kysuce gehört er zum Heiligen Abend
Gebäck
Marillen-Germkuchen mit Streuseln vom Blech
Jause und Snacks
Blättrige Pogatscherl mit Erdäpfeln, Räucherkäse und Walnüssen
Gebäck
Saftiger Mohnstrudel mit Äpfeln aus Germteig: duftet nach Zimt wie Apfelstrudel
Gebäck
Weiche Martinsgänse aus Germteig: Gebäck zu Martini auch ohne Ausstecher
Gebäck
Flaumige Martinskipferl mit Mohn: weicher Germteig, aus dem die Fülle nicht ausläuft
Gebäck
Luftige Butterbrioche aus der Kastenform: mit Eiern und feinfasriger Krume
Gebäck
Butter-Germröllchen mit Schokolade wie Fornetti
Gebäck
Weicher Nikolaus aus Germteig: mit Rosinenknöpfen fürs Nikolaussackerl
Pizza
Mini-Pizzen aus Germteig mit Schinken und Cherryparadeisern
Gebäck