SaucenRubinrote Preiselbeersauce mit Orange zu Ente, Pute, Schinken und Backkäse zu Weihnachten1 Std. 20 Min. · Einfach
Desserts ohne BackenSchokosalami ohne Backen aus Biskotten und Nüssen: mit Rum, in Kokos gewälzt3 Std. 25 Min. · Einfach
FischKarpfen schwarz mit Lebkuchen und Dörrzwetschken: über Nacht in dunkler Biersauce ziehen lassenMittel
FischKarpfen blau mit Butter und Kren: Heißer Essig färbt die Haut, das Fleisch bleibt saftig55 Min. · Mittel
FrühstückCremiger Grießkoch mit Honig und Butter: Christkindlbrei zum Heiligen Abend15 Min. · Einfach
SuppenKapustnica aus Nitra: Sauerrahm macht die Krautsuppe sämiger, Dörrzwetschken leicht süß1 Std. 55 Min. · Mittel
GebäckSaftige Lebkuchen-Cupcakes mit Oberscreme: duften nach Honig und Weihnachtsgewürzen1 Std. 25 Min. · Mittel
VerschiedenesHeißer Lebkuchen-Latte mit hausgemachtem Sirup: Kaffee mit Schlagobers und Weihnachtsduft20 Min. · Einfach
HauptspeisenWeiche Erdäpfel-Piroggen mit Zwiebeln: zu Heiligabend ohne Bryndza, Topfen und Butter1 Std. 45 Min. · Mittel
FrühstückDicker Hirsebrei mit Honig und Nüssen: Getreidebrei wie einst am Heiligen Abend40 Min. · Einfach
GebäckWeihnachtsgugelhupf mit Rumrosinen: Mandeln und Orangenschale erinnern an einen StriezelEinfach
GebäckWeihnachtliche Zimt-Macarons mit weißer Schokoladencreme: außen glatt, innen weich3 Std. 30 Min. · Anspruchsvoll
GebäckWeihnachtliche Schokoladeroulade mit Schlagobers: Ganache mit Rillen wie Baumrinde2 Std. 45 Min. · Mittel
GebäckWeihnachtsschnitten mit Cranberrys: Butterboden, weiße Schokolade und Frischkäsecreme2 Std. 35 Min. · Einfach
VerschiedenesWürziger Weihnachtstee mit Orange: duftet nach Punsch vom Christkindlmarkt, ohne Alkohol20 Min. · Einfach
HauptspeisenGoldgelb überbackenes Erbsenpüree mit Zwiebeln: traditionelles Fastengericht zum Heiligen AbendEinfach
GebäckŠtedré rezy – Butter-Mürbteigschnitten ohne Gehzeit: über Nacht weich, ohne Bruch schneidbarMittel
VerschiedenesHausgemachtes Marzipan aus Mandeln: für Marzipanerdäpfel, Figuren und Weihnachtsstollen1 Std. 20 Min. · Einfach
VerschiedenesHriatô mit Honig und Speck: heißer Schnaps aus Liptau und Orava zu Weihnachten20 Min. · Einfach
GebäckSaftiger Apfel-Germkuchen mit Zimt: in Kysuce gehört er zum Heiligen Abend2 Std. 45 Min. · Mittel