VorspeisenSushi-Maki mit Lachs und Gurke: Reis mit Essig und Zucker, gerollt mit der BambusmatteMittel
HauptspeisenMährischer Spatz aus dem Backrohr: Schweinsschulter in Knoblauchsaft mit Knödel und Sauerkraut2 Std. 20 Min. · Einfach
HauptspeisenKnusprige Putenunterkeulen mit Honig-Kümmel-Kruste, Knödeln und Rotkraut2 Std. 30 Min. · Einfach
GebäckZimtschmetterlinge aus Germteig: Mit dem Messer formen Sie sie direkt am Blech2 Std. 50 Min. · Mittel
HauptspeisenHuhn süßsauer mit Ananas und Gemüse: Sauce aus Paradeismark und braunem RohrzuckerEinfach
GebäckTopfenstriezel ohne Germ: aus neun Strängen geflochten und tagelang saftig1 Std. 25 Min. · Mittel
HauptspeisenErdäpfelpüree-Auflauf mit Faschiertem: sättigendes Mittagessen mit goldener Kruste1 Std. 5 Min. · Einfach
HauptspeisenSaftiger Schweinsschopf mit Äpfeln und Honig: in Bratensaft, zu Reis und ErdäpfelspaltenEinfach
HauptspeisenFurmanské halušky – Erdäpfelnockerl mit Brimsen, Räucherkäse, Speck, Zwiebel und Klobasse35 Min. · Einfach
GebäckKnusprige Schaumrollen mit Eischneecreme: Die Füllung hält und rinnt nicht heraus1 Std. · Mittel
GebäckSchwedischer Apfelkuchen: Apfelspalten im Butterteig mit knusprigen Mandeln1 Std. 10 Min. · Einfach
SuppenCremige Käsesuppe mit Brotwürfeln: aus Schmelzkäse und Zwiebeln, in etwa 20 Minuten20 Min. · Einfach
GebäckLuftige Brandteigkrapferl mit Karamellcreme: unter dem Schokodeckel steckt auch Schlagobers1 Std. 30 Min. · Mittel