Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/geriebene-erdaepfel-mit-huehnerbrust-und-kaese-ueberbacken/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Geriebene Erdäpfel mit Hühnerbrust und Käse überbacken
Geriebene Erdäpfel mit Hühnerbrust, Sauerrahm, Butter und Zwiebel, mit Käse überbacken. Für 4 Personen, 45 Minuten bei 175 °C gebacken.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Koch-/Backzeit
- 45 Min.
- Gesamtzeit
- 1 Std. 5 Min.
- Temperatur
- 175 °C
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Mittel
Geriebene Erdäpfel mit Hühnerbrust und Käse überbacken sind ein einfaches Abendessen aus einer Form für Tage, an denen Sie nach der Arbeit nicht lange kochen möchten. Auf den Boden einer ausgefetteten Glasauflaufform kommt eine Schicht grob geriebene Erdäpfel, darauf eine Mischung aus Hühnerfleischstücken, Sauerrahm, zerlassener Butter und fein gehackter Zwiebel. Den Abschluss bilden eine weitere Schicht Erdäpfel und geriebener Käse. Den Auflauf 45 Minuten bei 175 °C backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Eine Glasauflaufform mit etwas Butter ausfetten. Eine Schicht grob geriebene Erdäpfel auf dem Boden verteilen und nach Geschmack salzen und pfeffern.
Das Hühnerfleisch in Stücke schneiden und in einer anderen Schüssel mit Sauerrahm, zerlassener Butter und fein gehackter Zwiebel vermischen. Die Mischung über die Erdäpfel gießen.
Eine weitere Schicht Erdäpfel darauf verteilen, ebenfalls salzen und pfeffern und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backrohr bei 175 °C 45 Minuten backen.
Tipp: Statt der großen Zwiebel können Sie eine Stange Lauch in dünnen Ringen verwenden – er wird im Sauerrahm weich und gibt dem Auflauf einen milderen Geschmack.
Meine Notizen
Ihre Notizen sind privat, niemand sonst sieht sie.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 810 kcal
- Eiweiß
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- davon Zucker
- 7,3 g
- Fett
- 51 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 32 g
- Ballaststoffe
- 5,7 g
- Salz
- 1,4 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Strúhané zemiaky zapečené s kuracími prsiami a syrom
Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten
Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.
Kochen Sie gern mit uns? Laden Sie jemanden ein, dem Hausrezepte beim Kochen helfen würden.
Haben Sie dieses Rezept gekocht?
Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.
Fotos nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke, wir haben Ihr Foto erhalten
Wir prüfen es und nach der Freigabe erscheint es beim Rezept.
Tipps und Fragen von Lesern
Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.
Noch keine Tipps oder Fragen.
Tipps nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke!
Wir lesen Ihren Beitrag, und nach der Freigabe erscheint er beim Rezept.
Ist vom Einkauf etwas übrig?
Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.
Das könnte Ihnen auch schmecken
Mahlzeiten planen?
Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.
