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Nikolo backen: Süßes fürs Nikolosackerl

Zum Nikolotag am 6. Dezember: selbst gemachte Süßigkeiten, die ein paar Tage halten und gut ins Nikolosackerl oder in den Stiefel passen – polnische Krówki und Butterkaramellen aus dem Topf, Windbäckerei, Honiglebkuchen, Linzer Kekse, Kokosbusserl und gebrannte Mandeln. Den weichen Germteig-Nikolo mit Rosinenknöpfen backen Sie am Vortag. Alle Rezepte sind ohne Alkohol.

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