Suppen und Getränke bei Erkältung

Keine Suppe und kein Tee heilt eine Erkältung – laut dem britischen Gesundheitsdienst NHS fühlt man sich meist nach ein bis zwei Wochen besser. Wenn Sie verkühlt sind und Schnupfen und Halsweh plagen, sind warmes Essen, das sich leicht essen lässt, und genug Flüssigkeit aber angenehm. Der NHS empfiehlt bei Erkältung Ruhe, viel zu trinken und abwechslungsreich zu essen, bei Halsweh ein warmes Getränk aus Zitrone und Honig: eine halbe Zitrone in ein Häferl abgekochtes Wasser auspressen, 1–2 Teelöffel Honig dazugeben und warm trinken.

Ausgewählt haben wir Hühnersuppe nach Omas Art, Rindsuppe, klare Ingwersuppe, Knoblauchsuppe und Kümmelsuppe, warme Getränke wie heißen Apfelsaft und Hausrezepte, die in Familien aus Tradition zubereitet werden – Zwiebel-Knoblauch-Sirup mit Honig oder Kren mit Ingwer und Honig. Sie sind keine Arzneimittel und ersetzen sie nicht.