Schokotorte mit Keksen und Pudding – ohne Backen

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

1. Die zerbröselten Butterkekse mit Schokolade, gezuckerter Kondensmilch und Obers in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren aufkochen. Anschließend vom Herd nehmen.

   Eine Tortenform mit Backpapier auslegen und die Keksmasse als Boden hineingießen.

2. Für die Creme das Obers steif schlagen, das Puddingpulver und zuletzt die gezuckerte Kondensmilch einrühren. Die Creme auf dem Boden verstreichen und die Torte eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.

3. Zum Schluss die Glasur zubereiten: Die Schokolade schmelzen und das Obers sowie die geschmolzene Butter einrühren. Die Glasur über die gekühlte Torte gießen und diese erneut kalt stellen.

Tipp: Die Butterkekse möglichst fein zerbröseln, zum Beispiel in einem Sackerl mit dem Nudelwalker. Die warme Keksmasse sofort in der Form verteilen und glatt streichen, da sie beim Auskühlen fest wird und sich dann nur schwer verarbeiten lässt. Mehr dazu: So passen Sie ein Rezept an Ihre Backform an

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Čokoládová torta zo sušienok a pudingu – bez pečenia