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Schichtdessert mit Schokoladekeksen, Pudding und Obers
Dessert ohne Backen aus Schokoladekeksen, Frischkäsecreme und Instantpudding. In etwa 15 Minuten zubereitet, ergibt eine Form für die Familie.
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- Vorbereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 4 Std. 15 Min.
- Portionen
- 1 Form
- Schwierigkeit
- Einfach
Das Schichtdessert mit Schokoladekeksen, Pudding und Obers wird ohne Backen in einer Form zubereitet. Auf den Boden kommen Kekse, darauf eine Creme aus Frischkäse, Milch und Kristallzucker und anschließend eine Schicht Instant-Schokoladepudding. Die Schichten werden wiederholt, den Abschluss bildet mit Kristallzucker aufgeschlagenes Obers. Die reine Zubereitung dauert etwa 15 Minuten, und eine Form reicht für die ganze Familie.
Zutaten
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Kekse.
Bei Zöliakie kaufen Sie Puddingpulver mit der Kennzeichnung glutenfrei.
1 Tasse = 250 ml
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
In einer Schüssel das Obers mit 2 EL Kristallzucker verrühren. In einer weiteren Schüssel den Frischkäse mit Kristallzucker, Milch und Salz verrühren.
In einer dritten Schüssel 2 1/2 Häferl Milch mit dem Puddingpulver verrühren. Den Boden einer Form gleichmäßig mit Keksen auslegen.
Die Hälfte der Frischkäsemasse gleichmäßig auf den Keksen verstreichen und die Hälfte der Puddingmasse darauf verteilen.
Die Puddingschicht wieder mit Keksen bedecken und die restlichen beiden Massen daraufschichten. Zum Schluss die Oberfläche mit der ersten Mischung aus Obers und Kristallzucker bestreichen und das Dessert für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Den Instantpudding nach dem Anrühren mit Milch ein paar Minuten eindicken lassen – ist er zu flüssig, rinnt er zwischen die Kekse und die Schichten vermischen sich.
Meine Notizen
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 198 kcal
- Eiweiß
- 3,5 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- davon Zucker
- 14 g
- Fett
- 13 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6,6 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Salz
- 0,5 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Vrstvený dezert z čokoládových sušienok, pudingu a smotany
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