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Was kommt in die Jausenbox?

Jausen-Ideen für die Schulwoche

Fünf hausgemachte Jausen für die Schultage – Aufstriche mit Brot, gefülltes und herzhaftes Gebäck und am Freitag etwas Süßes. Dazu eine Einkaufsliste. Jeden Samstag neue Ideen, die auch ins Büro passen.

Legen Sie zu jeder Jause ein Stück Obst oder Gemüse – jetzt zum Beispiel einen Apfel, eine Birne oder eine Mandarine.

Einkaufsliste für die Jause

Zutaten aus 5 Rezepten für Montag bis Freitag (16. – 20. November 2026), in den Mengen der Rezepte zusammengezählt – ein Blech herzhaftes Gebäck oder Muffins reicht oft für mehrere Tage. Das Brot für die Aufstriche rechnen Sie selbst dazu. Kommt eine Zutat in mehreren Einheiten vor, ist „ca.“ die Summe nach dem durchschnittlichen Gewicht eines Stücks oder Löffels.

Fleisch, Fisch und Wurst

Gemüse, Obst und Kräuter

Milchprodukte und Eier

Nudeln, Reis, Brot und Hülsenfrüchte

Konserven, Saucen und Sonstiges

Gewürze und Grundzutaten

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest schicken Sie sich als Einkaufsliste.

So bleibt die Jause bis zur Pause frisch

  • Aufstriche, Fleisch, Schinken, Eier und Milchprodukte sollten höchstens 2 Stunden ungekühlt bleiben, an heißen Tagen über 32 °C höchstens 1 Stunde. Packen Sie sie in eine Kühltasche mit zwei Kühlakkus (einer unter, einer über dem Essen) oder mit einem Kühlakku und einer gefrorenen Wasserflasche. Ein Papiersackerl kühlt nicht. Nach den Empfehlungen der US-Lebensmittelbehörde USDA FSIS.
  • Ohne Kühlung halten ganzes Obst, Hartkäse, Brot, herzhaftes Gebäck und Kekse.
  • Streichen Sie den Aufstrich morgens aufs Brot oder packen Sie ihn in eine eigene Dose, dann weicht das Brot nicht durch.
  • Hat die Schule einen Kühlschrank, legen Sie die Jause gleich morgens hinein.

Suchen Sie ein Mittagessen? Schauen Sie beim Wochenplan fürs Mittagessen, bei allen Aufstrichen oder bei den Snacks vorbei.