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4 Nudelsalate im Glas für ein schnelles Abendessen
Vier Nudelsalate im Glas: mit Feta und Dille, Huhn und Speck, Thunfisch oder Mandarinen. Schichtweise einfüllen, vor dem Essen schütteln.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 30 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 50 Min.
- Portionen
- 12 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Slowakisch
Nudelsalate im Glas werden geschichtet: Zuerst kommt das Dressing hinein, dann die Nudeln und obenauf Gemüse, Fleisch oder Käse. Vor dem Essen das Glas einfach schütteln, damit sich das Dressing mit allen Zutaten vermischt. Das Rezept bietet vier Kombinationen, etwa mit griechischem Joghurt, Feta und Dille, mit Hühnerfleisch und Speck oder mit Thunfisch, Babyspinat und Oliven. So haben Sie die vorbereiteten Gläser griffbereit, wenn Sie Lust auf ein schnelles Abendessen bekommen.
Zutaten
Griechischer Salat
Hühnersalat
Thunfischsalat
Salat mit Mandarinen
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Nudeln und kochen Sie sie nach Packungsanweisung. Ersetzen Sie die Sojasauce durch Tamari mit der Kennzeichnung glutenfrei. Verwenden Sie Reisnudeln.
Bei Zöliakie kaufen Sie Wurstwaren, fertige Saucen, Mayonnaise und Senf mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Griechischer Salat
Zuerst das Joghurt als unterste Schicht ins Glas geben und die Nudeln darauf verteilen. Dann die geschnittenen Gurken und Paradeiser einschichten und obenauf Feta und Dille geben.
Hühnersalat
Zuerst das Dressing ins Glas gießen und nacheinander Nudeln, Salatblätter, Hühnerfleisch, Speck und Käse darauf schichten. Vor dem Servieren das Glas mehrmals schütteln.
Thunfischsalat
Das Dressing auf den Boden des Glases gießen und nacheinander Nudeln, Spinat, Thunfisch, Oliven und Paradeiser darauf schichten. Nach Belieben die Artischocken als letzte Schicht ganz oben daraufgeben.
Salat mit Mandarinen
Das Kraut als erste Schicht in das Gefäß geben und mit etwas Sojasauce beträufeln. Danach Nudeln, Erbsen, Mandarinen und zum Schluss die Jungzwiebeln einschichten.
Tipp: Die Nudeln nach dem Kochen mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen, damit sie im Glas nicht zusammenkleben. Hühnerfleisch und Speck vollständig auskühlen lassen, bevor sie in die Gläser kommen, damit die Salatblätter nicht zusammenfallen.
Meine Notizen
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 588 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- davon Zucker
- 8,8 g
- Fett
- 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5,8 g
- Ballaststoffe
- 6,5 g
- Salz
- 1,7 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: 4 cestovinové šaláty v pohári na rýchlu večeru
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