Kinder-Waffelschnitten mit Milchpulver – ohne Backen

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

1. Aus Wasser und Staubzucker einen Sirup kochen. Die Butter schaumig schlagen, das Milchpulver dazugeben und den warmen Sirup in einem dünnen Strahl zugießen. Die Masse gründlich aufschlagen und in zwei Hälften teilen.

2. Die geschmolzene Schokolade zu einer Hälfte geben und mit dem Mixer kurz unterrühren.

   Das erste Waffelblatt mit der Schokoladencreme bestreichen, mit dem zweiten Waffelblatt bedecken und dieses mit der Milchcreme bestreichen. Das letzte Waffelblatt darauflegen, beschweren und über Nacht ruhen lassen. Anschließend mit einem scharfen Messer in Schnitten schneiden und servieren.

Tipp: Die Creme sofort verstreichen, solange sie warm und weich ist – beim Auskühlen wird sie fest und die Waffelblätter könnten beim Bestreichen brechen. Mit einem ebenen Brett beschweren, damit die Schnitten überall gleich hoch werden. Mehr dazu: So passen Sie ein Rezept an Ihre Backform an

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Oblátkové rezy Kinder so sušeným mliekom – bez pečenia