Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/keksboden-kuchen-mit-obst-und-pudding-ohne-backen/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Keksboden-Kuchen mit Obst und Pudding ohne Backen
Kuchen ohne Backen mit Keksboden, Grießschicht mit Kompott, Puddingcreme mit Butter und Schlagobers obendrauf. Für eine Form.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 40 Min.
- Koch-/Backzeit
- 25 Min.
- Portionen
- 1 Form
- Schwierigkeit
- Mittel
Dieser Kuchen mit Keksboden, Obst und Pudding besteht aus vier Schichten und kommt ganz ohne Backrohr aus. Der Boden aus Keksbröseln und Butter wird in eine 20 × 30 cm große Form gedrückt. Darauf kommt eine Fruchtschicht aus Grieß, der mit Wasser und Kristallzucker gekocht und mit Kompott vermischt wird. Es folgt eine Puddingcreme mit Butter, den Abschluss bildet geschlagenes Obers.
Zwischen den einzelnen Schichten muss der Kuchen immer wieder gekühlt werden. Beginnen Sie daher rechtzeitig mit der Zubereitung. Wählen Sie das Kompott nach Ihrem Geschmack.
Zutaten
Boden:
Fruchtcreme:
Puddingcreme:
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Kekse. Ersetzen Sie den Weizengrieß durch die gleiche Menge Reisgrieß.
Bei Zöliakie kaufen Sie Puddingpulver mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Boden
Die Keksbrösel mit der Butter vermischen und in eine 20 × 30 cm große Form drücken. Den Boden während der Zubereitung der Cremen im Kühlschrank kalt stellen.
Fruchtcreme
Das Wasser mit Kristallzucker, Vanillezucker und Grieß kochen, bis die Masse eindickt. Das Kompott dazugeben und noch einige Minuten kochen. Die Fruchtcreme vorsichtig auf dem gekühlten Boden verstreichen und wieder in den Kühlschrank stellen.
Puddingcreme
Aus Milch und Puddingpulver einen Pudding kochen, mit Frischhaltefolie abdecken und vollständig auskühlen lassen. Die Butter mit dem Staubzucker verrühren, unter den Pudding rühren und die Creme auf der Fruchtschicht verstreichen.
Das Schlagobers steif schlagen und darauf verstreichen. Den Kuchen mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Tipp: Das Kompott abseihen und einen Teil des Wassers für den Grieß durch den Kompottsaft ersetzen, damit die Fruchtschicht intensiver schmeckt. Dann etwas weniger Kristallzucker verwenden, da der Saft bereits süß ist. Mehr dazu: So passen Sie ein Rezept an Ihre Backform an
Meine Notizen
Ihre Notizen sind privat, niemand sonst sieht sie.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 212 kcal
- Eiweiß
- 2,0 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- davon Zucker
- 15 g
- Fett
- 12 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 7,6 g
- Ballaststoffe
- 0,3 g
- Salz
- 0,1 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Nepečený koláč so sušienkovým korpusom, ovocím a pudingom
Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten
Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.
Kochen Sie gern mit uns? Laden Sie jemanden ein, dem Hausrezepte beim Kochen helfen würden.
Haben Sie dieses Rezept gekocht?
Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.
Fotos nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke, wir haben Ihr Foto erhalten
Wir prüfen es und nach der Freigabe erscheint es beim Rezept.
Tipps und Fragen von Lesern
Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.
Noch keine Tipps oder Fragen.
Tipps nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke!
Wir lesen Ihren Beitrag, und nach der Freigabe erscheint er beim Rezept.
Ist vom Einkauf etwas übrig?
Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.
Das könnte Ihnen auch schmecken
Mahlzeiten planen?
Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.
