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Heißer Birnendrink mit Birnenschnaps und Zimt
Heißer Birnendrink aus Birnensaft, Vanillezucker, Zitrone und Birnenschnaps, mit Birne und Zimt garniert. Ergibt ein Glas, gleich servieren.
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- Vorbereitung
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 5 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 1 Glas
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Slowakisch
Heißer Birnendrink ist ein wärmendes Getränk für kühle Abende aus Birnensaft mit einem Schuss Birnenschnaps. Den Saft mit Vanillezucker erhitzen, dann Zitronensaft und Birnenschnaps dazugeben, das Getränk aber nicht mehr kochen lassen. Im Glas mit einer Birnenscheibe, Zitronenschale und einer duftenden Zimtstange garnieren. Gleich nach der Zubereitung servieren.
Zutaten
Garnitur
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Den Vanillezucker in den Birnensaft geben und erhitzen. Zitronensaft und Birnenschnaps dazugeben und umrühren. Das Getränk nicht mehr kochen lassen.
Den warmen Drink in ein Glas gießen, mit einer Birnenscheibe, Zitronenschale und einer Zimtstange garnieren und gleich servieren.
Tipp: Die Birnenscheibe zum Garnieren erst unmittelbar vor dem Servieren abschneiden und mit Zitronensaft beträufeln, da sie an der Luft sonst rasch braun wird. Mehr dazu: Gefrorene Zitronen – warum einfrieren und wie die Schale verwenden
Meine Notizen
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 102 kcal
- Eiweiß
- 0,1 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- davon Zucker
- 14 g
- Fett
- 0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0,0 g
- Ballaststoffe
- 0,7 g
- Salz
- 0,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Horúci hruškový drink s hruškovicou a škoricou
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