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Verschiedenes

Grüntee mit Zimt und Lorbeerblatt

Ein halber Liter Tee aus losem Grüntee, Zimtstange und Lorbeerblatt. Die Zutaten werden mit heißem Wasser übergossen und ziehen 15 Minuten zugedeckt.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
5 Min.
Koch-/Backzeit
5 Min.
Gesamtzeit
27 Min.
Portionen
0,5 Liter
Schwierigkeit
Einfach
Küche
Slowakisch
Zum Rezept Einplanen

Grüntee mit Zimt und Lorbeerblatt ist ein einfacher Aufguss mit würzigem Zimtduft. Er wird aus einem halben Liter Wasser, einer kleineren Zimtstange, einem größeren Lorbeerblatt und zwei Teelöffeln losem Grüntee zubereitet. Das Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und nach ein bis zwei Minuten alle Zutaten dazugeben. Zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen.

Die angegebene Menge ist für einen Tag gedacht. Das erste Glas wird üblicherweise in der Früh vor dem Frühstück getrunken.

Zutaten

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Zubereitung

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  1. Wie wird der Tee zubereitet?

    Das Wasser zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Nach 1–2 Minuten alle Zutaten hineingeben, zudecken und 15 Minuten ziehen lassen. Die angegebene Menge ergibt 0,5 Liter Tee, der über den Tag verteilt getrunken wird.

  2. Das erste Glas vor dem Frühstück trinken, den Rest nach Belieben über den Tag verteilt.

Tipp: Den Tee nach 15 Minuten in eine Kanne oder Flasche abseihen, damit Grüntee und Lorbeerblatt nicht weiterziehen – sonst würde er im Laufe des Tages bitter werden. Die Zimtstange vor dem Ziehenlassen durchbrechen, damit sich ihr Duft stärker entfaltet.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Nápoj zo zeleného čaju, škorice a bobkového listu

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