Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/apfel-mohn-kuchen-mit-sauerrahm/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Apfel-Mohn-Kuchen mit geriebenen Äpfeln und Sauerrahm
Apfel-Mohn-Kuchen mit Sauerrahm für eine Form: Die geriebenen Äpfel unter den Teig mischen und 30 Minuten bei 180 °C im Backrohr backen.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Koch-/Backzeit
- 30 Min.
- Gesamtzeit
- 40 Min.
- Temperatur
- 180 °C
- Portionen
- 1 Form
- Schwierigkeit
- Einfach
Apfel-Mohn-Kuchen mit geriebenen Äpfeln und Sauerrahm vereint zwei beliebte süße Zutaten in einem saftigen Teig. Die grob geriebenen Äpfel werden einfach mit gemahlenem Mohn, Mehl, Ei, Öl, Sauerrahm und Natron vermischt. Ein Mixer oder das Schichten der Zutaten ist daher nicht nötig. Der Kuchen wird eine halbe Stunde bei 180 °C gebacken und vor dem Servieren nur noch mit Staubzucker bestreut.
Zutaten
Glutenfrei: Ersetzen Sie das Mehl durch die gleiche Menge einer glutenfreien Backmehlmischung. Der Teig wird mürber und braucht eventuell etwas mehr Flüssigkeit.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Äpfel grob reiben und mit allen übrigen Zutaten vermischen.
Den Teig in eine Form gießen und bei 180 °C 30 Minuten backen.
Den Kuchen vor dem Servieren nach Belieben mit Staubzucker bestreuen.
Tipp: Der Kuchen mit Äpfeln und Sauerrahm ist saftig und weich, daher erst vollständig ausgekühlt anschneiden. Frisch gemahlenen Mohn verwenden, da älterer Mohn bitter schmecken kann. Mehr dazu: So passen Sie ein Rezept an Ihre Backform an
Meine Notizen
Ihre Notizen sind privat, niemand sonst sieht sie.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 259 kcal
- Eiweiß
- 4,0 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- davon Zucker
- 14 g
- Fett
- 17 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 3,8 g
- Ballaststoffe
- 2,9 g
- Salz
- 0,3 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Strúhaný jablkový koláč s makom a kyslou smotanou
Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten
Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.
Kochen Sie gern mit uns? Laden Sie jemanden ein, dem Hausrezepte beim Kochen helfen würden.
Haben Sie dieses Rezept gekocht?
Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.
Fotos nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke, wir haben Ihr Foto erhalten
Wir prüfen es und nach der Freigabe erscheint es beim Rezept.
Tipps und Fragen von Lesern
Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.
Noch keine Tipps oder Fragen.
Tipps nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke!
Wir lesen Ihren Beitrag, und nach der Freigabe erscheint er beim Rezept.
Ist vom Einkauf etwas übrig?
Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.
Das könnte Ihnen auch schmecken
Mahlzeiten planen?
Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.
