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Salate

Surimi-Salat mit Mais und Sauce Tartare

Schneller Salat aus Surimi, Mais und Jungzwiebeln mit Sauce Tartare. In wenigen Minuten fertig und zum Frühstück mit Gebäck serviert.

Slowakische Küche · Glutenfrei · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Leichtes Rezept · 162 kcal pro Portion · Für Diabetiker · 17 g Kohlenhydrate pro Portion · Rezept bewerten

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
10 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach
Zum Rezept Einplanen

Surimi-Salat mit Mais und Sauce Tartare ist ein schneller kalter Salat, den Sie in wenigen Minuten zubereiten. Die Krabbenstäbchen einfach würfeln, abgetropften Mais und fein geschnittene Jungzwiebeln dazugeben und alles mit Sauce Tartare vermengen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Passt mit frischem Gebäck als schnelles Frühstück oder Abendessen.

Zutaten

4 Portionen

Glutenfrei. Bei Zöliakie kaufen Sie Wurstwaren und fertige Saucen mit der Kennzeichnung glutenfrei.

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Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Die Krabbenstäbchen würfeln und die Jungzwiebeln fein schneiden.

  2. Den Mais aus der Dose abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer Schüssel zusammengeben, die Sauce Tartare hinzufügen und gründlich vermischen. Nach Geschmack salzen und pfeffern.

Tipp: Statt die Stäbchen zu schneiden, können Sie diese entlang der Fasern in dünne Streifen zupfen; so wird der Salat feiner und lässt sich leichter auf Gebäck verteilen.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
162 kcal
Eiweiß
5,9 g
Kohlenhydrate
17 g
davon Zucker
6,5 g
Fett
8,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Ballaststoffe
1,3 g
Salz
1,8 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Šalát z krabích tyčiniek s kukuricou a tatárskou omáčkou

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