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Selleriesalat mit Kraut, Mais und Joghurt
Salat aus Stangensellerie, Kraut, Mais, Gurken und Häuptelsalat mit Naturjoghurt. Ohne Kochen in 20 Minuten zubereitet, für 4 Personen.
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- Vorbereitung
- 20 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
Selleriesalat mit Kraut, Mais und Joghurt ist ein frischer Gemüsesalat, den Sie ganz ohne Kochen zubereiten. Fein geschnittenes Kraut wird mit Mais aus der Dose, gewürfeltem Stangensellerie und frischen Gurken sowie zerpflücktem Häuptelsalat vermischt. Naturjoghurt und eine Prise Salz verbinden alle Zutaten.
Der Salat ist in etwa 20 Minuten fertig und eignet sich daher für alle, die wenig Zeit haben. Servieren Sie ihn als eigenständiges Gericht oder als Beilage.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Das Kraut fein schneiden und in einer Salatschüssel mit dem Mais vermischen.
Den Stangensellerie und die Gurken würfeln und den Häuptelsalat in Stücke zupfen.
Alle Zutaten zusammengeben.
Salzen, das Naturjoghurt dazugeben und alles gründlich vermischen.
Tipp: Wenn Sie den Salat nicht gleich servieren, den Häuptelsalat erst kurz vor dem Essen untermischen, da er im gesalzenen Joghurt rasch zusammenfällt.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 122 kcal
- Eiweiß
- 5,7 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- davon Zucker
- 11 g
- Fett
- 2,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,1 g
- Ballaststoffe
- 5,0 g
- Salz
- 1,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Zelerový šalát s kapustou, kukuricou a jogurtom
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