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Oreo-Bananentorte mit Schlagobers ohne Backen
Bananentorte ohne Backen mit Oreo-Nuss-Boden, gezuckerter Kondensmilch, Schlagobers und Schokoglasur. Ergibt eine Torte aus dem Kühlschrank.
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- Vorbereitung
- 25 Min.
- Koch-/Backzeit
- 5 Min.
- Portionen
- 1 Torte
- Schwierigkeit
- Einfach
Diese Oreo-Bananentorte ohne Backen hat einen Boden aus zerbröselten Keksen, geriebenen Nüssen und zerlassener Butter, der nur in die Form gedrückt wird. Darauf kommen Kondensmilch, Bananenscheiben und eine Schicht geschlagenes Obers, das Sie auch mit Mascarpone vermischen können. Die Torte wird mit einer glänzenden Glasur aus warmem Obers und Schokolade überzogen und für einige Stunden im Kühlschrank fest werden gelassen. Die Zubereitung ist unkompliziert und Sie brauchen dafür kein Backrohr.
Zutaten
Boden
Fleisch
Glasur
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Zubereitung
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Die Kekse mit den Nüssen im Mixer zerkleinern, die zerlassene Butter dazugeben und gut vermischen. Die Masse in eine runde Form oder auf einen Servierteller geben, gleichmäßig verteilen und einen Rand formen. Im Kühlschrank 20 Minuten fest werden lassen.
Die Kondensmilch auf den Boden gießen und mit Bananenscheiben belegen. Das Schlagobers mit Sahnesteif aufschlagen und darauf verstreichen. Nach Belieben das geschlagene Obers mit Mascarpone vermischen.
In einer separaten Schüssel das warme Obers mit der in Stücke gebrochenen Schokolade verrühren, bis eine glatte, glänzende Glasur entsteht. Die Glasur mit einem Löffel auf das geschlagene Obers geben und gleichmäßig verstreichen. Die Torte einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Die Glasur vor dem Auftragen abkühlen und etwas eindicken lassen – heiß würde sie das geschlagene Obers darunter zum Schmelzen bringen und an den Seiten der Torte hinunterrinnen. Mehr dazu: Bananen mit dunklen Punkten – was sie von unreifen unterscheidet
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 348 kcal
- Eiweiß
- 4,5 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- davon Zucker
- 24 g
- Fett
- 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 12 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Salz
- 0,3 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Nepečená banánová torta s Oreo sušienkami a šľahačkou
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