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5 Mayonnaise-Saucen zu Pommes und gegrilltem Fleisch
Fünf schnelle Mayonnaise-Saucen mit Balsamico, Ketchup, Senf und Honig, scharfer Sauce oder BBQ-Sauce. Zu Pommes und Grillfleisch.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 5 Schüsserl
- Schwierigkeit
- Einfach
Fünf Mayonnaise-Saucen zu Pommes und gegrilltem Fleisch entstehen durch einfaches Vermischen von zwei oder drei Zutaten. Die Mayonnaise etwa mit Balsamico-Essig und Pfeffer, mit Ketchup und Gurkerlwasser, mit Senf und Honig, mit scharfer Frank's RedHot Sauce oder mit BBQ-Sauce verrühren. Keine der Saucen wird gekocht, daher sind sie in wenigen Minuten fertig. Sie bringen Abwechslung zu Pommes und beim Grillen.
Zutaten
Balsamico
Original
Süßer Senf
Buffalo
BBQ
Glutenfrei. Bei Zöliakie kaufen Sie fertige Saucen, Ketchup, Mayonnaise und Senf mit der Kennzeichnung glutenfrei.
1 Tasse = 250 ml
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Die Zutaten für jede Sauce separat verrühren und die fertigen Saucen zu Pommes servieren.
Tipp: Die Saucen beim Grillen nicht lange in der Sonne stehen lassen, da Mayonnaise bei Wärme rasch verdirbt. Die Schüsserl in eine größere Schüssel mit Eis stellen oder laufend aus dem Kühlschrank nachfüllen.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 425 kcal
- Eiweiß
- 1,0 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
- davon Zucker
- 11 g
- Fett
- 41 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6,4 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Salz
- 2,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: 5 omáčok s majonézou k hranolkám a grilovanému mäsu
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