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Hotdog mit gegrilltem Frankfurter, Gurkerl und Zwiebel
Hotdog mit gegrilltem Frankfurter, Ketchup, Senf, gehackten Essiggurkerln und Zwiebel. Ein schneller Imbiss vom Grill für vier Personen.
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- Vorbereitung
- 10 Min.
- Koch-/Backzeit
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 20 Min.
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Amerikanisch
Hotdog mit gegrilltem Frankfurter ist ein schneller und sättigender Imbiss für die Grillparty, bei dem das gegrillte Würstel zusammen mit Essiggurkerln in ein Kipferl kommt. Die Würstel werden rundherum etwa zehn Minuten gegrillt. Die Kipferl werden seitlich aufgeschnitten, mit Ketchup bestrichen und neben dem Würstel mit gehackten Essiggurkerln und Gurkerlscheiben gefüllt. Darauf kommen Senf und Zwiebel. Die Würstelsorte nach Geschmack auswählen.
Zutaten
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Brot und Gebäck.
Bei Zöliakie kaufen Sie Wurstwaren, Ketchup und Senf mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Essiggurkerl abseihen und abtropfen lassen. Einige Scheiben beiseitelegen, den Rest fein hacken. Die Frankfurter rundherum etwa 10 Minuten grillen.
Die Kipferl seitlich einschneiden, aufklappen und die Frankfurter hineinlegen. Mit Ketchup bestreichen, mit den gehackten Essiggurkerln und den beiseitegelegten Scheiben belegen, mit Senf beträufeln und mit Zwiebel bestreuen.
Tipp: Die Würstel mit schrägen Schnitten leicht einschneiden, damit sie am Grill nicht aufplatzen und besser bräunen. Die Kipferl kurz mit der Schnittfläche nach unten an den Grillrand legen, damit sie angeröstet von den Gurkerln nicht durchweichen.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 280 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- davon Zucker
- 5,5 g
- Fett
- 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 4,6 g
- Ballaststoffe
- 1,7 g
- Salz
- 2,4 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Hotdog s grilovaným párkom, uhorkou a cibuľou
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