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Haselnussnester mit Schokolade und Margarine
Haselnussnester ohne Backen aus geriebenen und gehackten Haselnüssen, Schokolade, Margarine und Nutella. In 30 Minuten zubereitet.
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- Vorbereitung
- 20 Min.
- Koch-/Backzeit
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Portionen
- 6 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Slowakisch
Haselnussnester sind Kugeln ohne Backen aus geriebenen und gehackten Haselnüssen, die mit einer Schokoladenmasse mit Margarine gebunden werden. Wasser, Kristallzucker, Margarine und Schokolade werden bei milder Hitze glatt verrührt und mit den zerkleinerten Nüssen vermischt. Aus der Masse werden Kugeln geformt und in geriebenen Nüssen gewälzt. Sie können sie mit einem Löffel Nutella und gehackten Nüssen verzieren. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten, ein Backrohr benötigen Sie dafür nicht.
Zutaten
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Kekse.
Bei Zöliakie kaufen Sie Schokolade mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Wasser, Kristallzucker, Margarine und Schokolade auf dem Herd bei milder Hitze verrühren.
Butterkekse und Haselnüsse zerkleinern, gerne auch im Mixer. Die entstandene Mischung mit der Schokoladenmasse vermengen.
Aus der fertigen Masse Kugeln formen, mit geriebenen Nüssen bestreuen und auf ein Blech setzen.
Zum Schluss auf jede Kugel etwas Nutella geben.
Tipp: Die warme Masse im Kühlschrank fest werden lassen, bis sie sich formen lässt und nicht mehr an den Händen klebt. In jede Kugel mit dem Daumen eine Mulde drücken, damit die Nutella darin wie in einem Nest bleibt.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 1152 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 100 g
- davon Zucker
- 63 g
- Fett
- 81 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Ballaststoffe
- 9,1 g
- Salz
- 0,4 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Hniezdočka z lieskových orechov s čokoládou a margarínom
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