Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/gegrillte-garnelenspiesse-mit-zitrone-und-knoblauch/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen
Gegrillte Garnelenspieße mit Zitrone und Knoblauch
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie marinieren, auf Spieße stecken und am Grill oder in der Grillpfanne braten.
Auf Pinterest merkenRezept auf einen Blick
- Vorbereitung
- 25 Min.
- Koch-/Backzeit
- 6 Min.
- Gesamtzeit
- 31 Min.
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
- Küche
- Mediterran
Garnelenspieße sind ein schnelles Gericht für den Grill oder die Grillpfanne: Die Garnelen werden 15 Minuten in Olivenöl mit Knoblauch, Zitrone und Petersilie mariniert und nur wenige Minuten gegrillt. Sie passen als Vorspeise oder mit Reis und Salat als Hauptgericht.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Marinieren
15 Min.Das Öl mit dem durchgepressten Knoblauch, der abgeriebenen Schale und dem Saft einer halben Zitrone, dem Paprikapulver und der Petersilie verrühren. Die Garnelen mit der Marinade vermischen und 15 Minuten ziehen lassen. Inzwischen die Holzspieße in Wasser einweichen.
Aufspießen
10 Min.Jeweils 5–6 Garnelen auf einen Spieß stecken.
Grillen
6 Min.Auf dem heißen Grill oder in der heißen Grillpfanne auf jeder Seite 2–3 Minuten braten, bis die Garnelen rot werden. Salzen.
Servieren
Die restliche Zitrone in Spalten schneiden und die Garnelenspieße sofort damit servieren.
Tipp: Die Garnelen nicht zu lange grillen – sie sind fertig, wenn sie rundum rosa sind und sich C-förmig krümmen. Bei längerem Grillen werden sie zäh.
Meine Notizen
Ihre Notizen sind privat, niemand sonst sieht sie.
Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 212 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 4,3 g
- davon Zucker
- 0,8 g
- Fett
- 11 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,5 g
- Ballaststoffe
- 1,1 g
- Salz
- 1,1 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Krevetové špízy s citrónom a cesnakom na grile
Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten
Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.
Kochen Sie gern mit uns? Laden Sie jemanden ein, dem Hausrezepte beim Kochen helfen würden.
Haben Sie dieses Rezept gekocht?
Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.
Fotos nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke, wir haben Ihr Foto erhalten
Wir prüfen es und nach der Freigabe erscheint es beim Rezept.
Tipps und Fragen von Lesern
Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.
Noch keine Tipps oder Fragen.
Tipps nehmen wir von angemeldeten Lesern an. Melden Sie sich mit Google, Apple oder Ihrer E-Mail an – ein Passwort brauchen Sie nicht.
AnmeldenDanke!
Wir lesen Ihren Beitrag, und nach der Freigabe erscheint er beim Rezept.
Ist vom Einkauf etwas übrig?
Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.
Das könnte Ihnen auch schmecken
Mahlzeiten planen?
Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.
