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Blätterteigroulade mit Nutella und Bananen
Blätterteigroulade mit Nutella, geriebenen Haselnüssen und Bananen aus nur vier Zutaten. Bei 190 °C in 20–25 Minuten gebacken.
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- Vorbereitung
- 5 Min.
- Koch-/Backzeit
- 20–25 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Temperatur
- 190 °C
- Portionen
- 1 Roulade
- Schwierigkeit
- Einfach
Die Blätterteigroulade mit Nutella und Bananen ist eine einfache süße Mehlspeise aus nur vier Zutaten. Den ausgerollten Teig mit Nutella bestreichen, mit geriebenen Haselnüssen bestreuen, zwei reife Bananen an den Rand legen und alles einrollen. Die Roulade wird 20–25 Minuten bei 190 °C gebacken und steht somit nach etwa einer halben Stunde auf dem Tisch. In Scheiben schneiden und zum Kaffee oder für Gäste servieren.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Den Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausrollen, mit Nutella bestreichen und mit den geriebenen Haselnüssen bestreuen.
2 Bananen auf den Teig legen und diesen einrollen.
Die Roulade auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Backrohr bei 190 °C 20–25 Minuten backen.
Tipp: Am gegenüberliegenden Rand einen Streifen Teig ohne Nutella lassen, damit die Roulade gut zusammenhält. Mit einem scharfen Messer mit sägenden Bewegungen in Scheiben schneiden, damit der Blätterteig nicht zerbröselt. Mehr dazu: Bananen mit dunklen Punkten – was sie von unreifen unterscheidet
Meine Notizen
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 358 kcal
- Eiweiß
- 5,8 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- davon Zucker
- 13 g
- Fett
- 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,8 g
- Ballaststoffe
- 3,9 g
- Salz
- 0,4 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Dezert z lístkového cesta s Nutellou a banánmi
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