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Bananendessert mit Biskotten und Kondensmilchcreme
Für 8 Gläser: Biskotten und Bananen mit einer Creme aus gezuckerter Kondensmilch und Pudding ohne Kochen schichten, mit Schlagobers garnieren.
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- Vorbereitung
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 2 Std. 18 Min.
- Portionen
- 8 Gläser
- Schwierigkeit
- Mittel
Bananendessert im Glas mit Biskotten und Kondensmilchcreme ist ein Dessert ohne Kochen, das an den beliebten Vanillepudding mit Biskotten aus der Kindheit erinnert. Für die Creme gezuckerte Kondensmilch mit Milch und Puddingpulver ohne Kochen aufschlagen. Sie dickt innerhalb weniger Minuten von selbst ein. Anschließend wird sie abwechselnd mit Biskotten und Bananenscheiben in Gläser geschichtet.
Darauf kommen geschlagenes Obers, eine Biskotte und ein Stück Banane. Das ganze Dessert ist in etwa 15 Minuten fertig.
Zutaten
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreie Biskotten.
Bei Zöliakie kaufen Sie Puddingpulver mit der Kennzeichnung glutenfrei.
1 Tasse = 250 ml
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die gezuckerte Kondensmilch mit dem Puddingpulver und der Milch mit dem Mixer glatt aufschlagen. 3 Minuten stehen lassen, damit die Creme eindickt.
Das Schlagobers steif schlagen und die Gläser zum Befüllen bereitstellen.
Biskotten, Pudding und Bananen abwechselnd in die Gläser schichten, bis diese gefüllt sind. Mit geschlagenem Obers abschließen und mit Biskotten und Banane garnieren.
Die Gläser mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Biskotten weich werden und sich die Aromen verbinden.
Tipp: Die Creme in einen Spritzbeutel mit abgeschnittener Ecke füllen, so lässt sie sich gleichmäßig auf die Gläser verteilen und die Ränder bleiben sauber. Biskotten und Bananenscheiben an die Glaswand legen, damit die Schichten schön sichtbar sind. Mehr dazu: Bananen mit dunklen Punkten – was sie von unreifen unterscheidet
Meine Notizen
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 247 kcal
- Eiweiß
- 3,8 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- davon Zucker
- 18 g
- Fett
- 14 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,7 g
- Ballaststoffe
- 0,8 g
- Salz
- 0,1 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Banánové poháre s piškótami a salkovým krémom
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