Lieblingsrezepte Einkaufsliste Anmelden
Hausrezepte

Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/baileys-likoer-aus-4-zutaten/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Verschiedenes

Hausgemachter Baileys-Likör aus 4 Zutaten

Hausgemachter Baileys aus karamellisierter Kondensmilch, Mandelpudding, Milch und Whisky. Die Dosen 2 Stunden kochen, dann alles mixen.

Slowakische Küche · Weihnachtsrezepte · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

Hausgemachter Baileys-Likör aus 4 ZutatenAuf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
10 Min.
Koch-/Backzeit
2 Std. 5 Min.
Gesamtzeit
2 Std. 15 Min.
Portionen
ca. 1,5 Liter
Schwierigkeit
Einfach
Küche
Slowakisch
Zum Rezept Einplanen

Hausgemachter Baileys-Likör aus 4 Zutaten ist ein cremiges Milchgetränk mit Whisky auf Basis von karamellisierter Kondensmilch. Die ungeöffneten Dosen werden zwei Stunden in Wasser gekocht. Nach dem Auskühlen wird der Inhalt mit gekochtem Mandelpudding aufgeschlagen, dabei werden nach und nach Whisky und Milch zugegossen. Statt Whisky können Sie auch Rum verwenden und Süße und Stärke durch Abschmecken anpassen. Der Likör eignet sich als selbst gemachtes Geschenk oder für die Festtagstafel.

Zutaten

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Die ungeöffneten Kondensmilchdosen in einen Topf mit Wasser stellen, sodass sie vollständig bedeckt sind, und 2 Stunden kochen.

  2. Nach zwei Stunden den Inhalt der Dosen ausleeren und auskühlen lassen. Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und ebenfalls auskühlen lassen.

  3. Den Inhalt der Dosen in einen Mixer geben, den Pudding hinzufügen und mixen. Dabei nach und nach Whisky oder wahlweise Rum zugießen und zwischendurch abschmecken.

  4. Da der Likör Milch und Pudding enthält, in einer verschlossenen Glasflasche im Kühlschrank bei höchstens 4 °C aufbewahren, wie es die amerikanische Lebensmittelsicherheitsbehörde FSIS für leicht verderbliche kalte Speisen empfiehlt. Gekühlt mit einem Eiswürfel servieren.

Tipp: Während des Kochens heißes Wasser nachgießen, damit die Dosen immer vollständig mit Wasser bedeckt sind. Die heißen Dosen vorsichtig mit einem Geschirrtuch öffnen, da der Inhalt herausspritzen kann.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
222 kcal
Eiweiß
4,4 g
Kohlenhydrate
27 g
davon Zucker
25 g
Fett
4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren
2,8 g
Ballaststoffe
0,0 g
Salz
0,2 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Domáci likér Baileys zo 4 surovín

Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten

Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.

Wie hat Ihnen das Rezept geschmeckt?

Noch keine Bewertung – geben Sie die erste ab.

Haben Sie dieses Rezept gekocht?

Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.

Tipps und Fragen von Lesern

Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.

Noch keine Tipps oder Fragen.

Ist vom Einkauf etwas übrig?

Gezuckerte Kondensmilch 45

Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.

Das könnte Ihnen auch schmecken

Mahlzeiten planen?

Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.

WochenplanMittagessen für die ganze Woche mit EinkaufslisteEssensplanerFrühstück, Mittag- und Abendessen nach Wunsch, mit KalorienJause für KinderFünf hausgemachte Jausen für die SchulwocheWeihnachtsbackplanWas wann backen, damit an Heiligabend alles frisch ist