Lieblingsrezepte Einkaufsliste Anmelden
Hausrezepte

Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/schokoschalen-mit-luftballon/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Desserts ohne Backen

So machen Sie Schokoschalen mit einem Luftballon

Essbare Schokoschalen aus Zartbitterschokolade, mit kleinen Luftballonen geformt. Für ca. 6 Stück, zum Füllen mit Eis, Obst oder Obers.

Slowakische Küche · Glutenfrei · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

So machen Sie Schokoschalen mit einem LuftballonAuf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
20 Min.
Koch-/Backzeit
5 Min.
Gesamtzeit
25 Min.
Portionen
ca. 6 Stück
Schwierigkeit
Mittel
Küche
Slowakisch
Zum Rezept Einplanen

Schokoschalen aus dem Luftballon sind essbare Schälchen aus Zartbitterschokolade, in denen Sie Eis, Obst, Schlagobers oder Pudding servieren können. Die Schokolade wird im Wasserbad geschmolzen und ein aufgeblasener kleiner Luftballon für Wasserbomben darin eingetaucht, bis eine feste Hülle entsteht. Wichtig ist, die Schokolade auf etwa 30 °C abkühlen zu lassen, sonst könnte der Luftballon platzen. Neben 300 Gramm Schokolade benötigen Sie nur Luftballone, eine Stecknadel und Backpapier.

Zutaten

ca. 6 Stück

Glutenfrei. Bei Zöliakie kaufen Sie Schokolade mit der Kennzeichnung glutenfrei.

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Außerdem benötigt:

    • 2 Schüsseln
    • Stecknadel
    • Backpapier
    • Löffel
    • Füllung nach Geschmack: Eis, Obst, Schlagobers oder Pudding

  2. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen und anschließend auf etwa 30 °C abkühlen lassen.

  3. Wärmere Schokolade könnte den Luftballon zum Platzen bringen, sodass anschließend die ganze Küche geputzt werden müsste. Mit einem Löffel einen kleinen Klecks Schokolade auf das Backpapier setzen.

  4. Den Luftballon so tief in die Schokolade tauchen, wie die Schale später hoch sein soll. Auf den vorbereiteten Schokoladenklecks setzen und 15 Minuten stehen lassen. Anschließend mit der Stecknadel einstechen und die Ballonreste entfernen.

Tipp: Die aufgeblasenen Luftballone waschen und trocken wischen, da die Schokolade auf einer feuchten Oberfläche nicht gut haftet. Mit der Stecknadel nahe am Knoten einstechen, damit die Luft langsam entweicht und die dünne Schale nicht bricht.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Stück, aus den Zutaten berechnet

Energie
290 kcal
Eiweiß
3,1 g
Kohlenhydrate
26 g
davon Zucker
18 g
Fett
19 g
davon gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoffe
4,0 g
Salz
0,0 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Ako vyrobiť čokoládové misky pomocou balónika

Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten

Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.

Wie hat Ihnen das Rezept geschmeckt?

Noch keine Bewertung – geben Sie die erste ab.

Haben Sie dieses Rezept gekocht?

Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.

Tipps und Fragen von Lesern

Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.

Noch keine Tipps oder Fragen.

Ist vom Einkauf etwas übrig?

Zartbitterschokolade 80

Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.

Das könnte Ihnen auch schmecken

Mahlzeiten planen?

Wochenplan, eigener Essensplan und Einkaufslisten – kostenlos und ohne Anmeldung.

WochenplanMittagessen für die ganze Woche mit EinkaufslisteEssensplanerFrühstück, Mittag- und Abendessen nach Wunsch, mit KalorienJause für KinderFünf hausgemachte Jausen für die SchulwocheWeihnachtsbackplanWas wann backen, damit an Heiligabend alles frisch ist