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Pizzasemmeln mit Schinken, Klobasse und Champignons
Ausgehöhlte Semmeln mit Ei, Schinken, Champignons, Zwiebel und Oliven füllen, mit Klobasse und Käse bei 200 °C überbacken.
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- Vorbereitung
- 15 Min.
- Koch-/Backzeit
- 15 Min.
- Gesamtzeit
- 30 Min.
- Temperatur
- 200 °C
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
Pizzasemmeln mit Schinken, Klobasse und Champignons sind eine schnelle Pizza-Variante, bei der fertige runde Semmeln den Germteig ersetzen. Die Semmeln halbieren, aushöhlen und die Krume mit Ei, Zwiebel, Champignons, Oliven, Kräutern und Schinken vermischen. Die Semmeln damit füllen, mit Klobassenscheiben belegen, mit geriebenem Käse bestreuen und im Backrohr bei 200 °C überbacken. Sie eignen sich als schnelles Abendessen. Passen Sie den Belag Ihrem Geschmack an.
Zutaten
Glutenfrei: Verwenden Sie glutenfreies Brot und Gebäck.
Bei Zöliakie kaufen Sie Wurstwaren mit der Kennzeichnung glutenfrei.
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Die Semmeln halbieren und die Krume herauslösen.
Die Krume in einer Schüssel mit dem Ei, der geschnittenen Zwiebel, den Champignons, den Oliven, den Kräutern und dem geschnittenen Schinken vermischen. Die Semmeln mit der Masse füllen.
Mit Klobassenscheiben belegen, mit geriebenem Käse bestreuen und ins vorgeheizte Backrohr geben.
Bei 200 °C goldbraun backen.
Tipp: Am Boden der Semmeln eine dickere Schicht Krume stehen lassen, damit die Eierfülle nicht durchsickert. Zwiebel und Champignons können Sie vorher kurz anrösten, damit sie in der Fülle nicht roh bleiben.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 368 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- davon Zucker
- 5,3 g
- Fett
- 19 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 8,2 g
- Ballaststoffe
- 1,9 g
- Salz
- 2,5 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Pizza žemle so šunkou, klobásou a šampiňónmi
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