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Verschiedenes

Karamell-Milchshake mit Vanilleschlagobers

Karamell-Milchshake aus Milch, Obers und Karamellsirup, mit Vanilleschlagobers und Schokoraspeln garniert. Für zwei hohe Gläser.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
10 Min.
Gesamtzeit
10 Min.
Portionen
2 Gläser
Schwierigkeit
Einfach

Karamell-Milchshake mit Vanilleschlagobers ist ein süßer Milchshake, den Sie aus vier Zutaten im Mixer zubereiten. Die Milch wird mit einem Teil des Obers, Karamellsirup und Vanillezucker gemixt, das restliche Obers zu luftigem Vanilleschlagobers geschlagen. Den Milchshake in zwei hohe Gläser füllen und mit Schlagobers, etwas Karamellsirup und Schokoraspeln garnieren.

Zutaten

2 Gläser

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Zubereitung

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  1. Milch, 100 ml Schlagobers, Karamellsirup und 1 Vanillezucker im Mixer gründlich mixen.

  2. Die restlichen 250 ml Schlagobers mit dem zweiten Vanillezucker steif schlagen.

  3. Den Milchshake auf zwei hohe Gläser verteilen, das Vanilleschlagobers daraufgeben, mit Karamellsirup beträufeln und mit Schokoraspeln bestreuen.

Tipp: Vor dem Einfüllen des Milchshakes die Innenwände der Gläser mit Karamellsirup beträufeln – der Sirup rinnt langsam in Streifen hinunter und der Milchshake sieht aus wie im Café.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
201 kcal
Eiweiß
2,7 g
Kohlenhydrate
13 g
davon Zucker
13 g
Fett
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
10 g
Ballaststoffe
0,1 g
Salz
0,1 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Karamelový mliečny nápoj s vanilkovou šľahačkou

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