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Verschiedenes

Bananen-Milchshake mit Honig und Zimt

Bananen-Milchshake mit Milch, Schlagobers, Honig und Vanillezucker, mit Zimt bestreut. In wenigen Minuten gemixt, für 2 Gläser.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
5 Min.
Gesamtzeit
5 Min.
Portionen
2 Gläser
Schwierigkeit
Einfach

Bananen-Milchshake mit Honig und Zimt verbindet drei einfache Aromen: reife Banane, Honig und Milch. Die in Scheiben geschnittenen Bananen werden zuerst mit etwas Milch püriert. Dann kommen die restliche Milch, Schlagobers, Honig und Vanillezucker dazu, und alles wird glatt gemixt. Den Shake in Gläser füllen, mit gemahlenem Zimt bestreuen und mit einem Minzblatt garnieren. Gleich servieren, solange er dickflüssig und schaumig ist.

Zutaten

2 Gläser

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Zubereitung

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  1. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit etwas Milch pürieren. Dann die restliche Milch und das Schlagobers dazugießen, Honig und Vanillezucker dazugeben und nochmals mixen.

  2. Den Milchshake in Gläser füllen, mit gemahlenem Zimt bestreuen und sofort servieren.

Tipp: Die Bananenscheiben können Sie vorab einfrieren – so wird der Milchshake dickflüssiger, cremiger und angenehm kalt. Mehr dazu: Bananen mit dunklen Punkten – was sie von unreifen unterscheidet

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
115 kcal
Eiweiß
2,4 g
Kohlenhydrate
15 g
davon Zucker
12 g
Fett
5,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Ballaststoffe
0,8 g
Salz
0,1 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Banánový milkshake s medom a škoricou

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