Edle Weihnachtskekse – Seite 2

Edle Weihnachtskekse leben von Nüssen, Schokolade und Füllungen und machen mehr Arbeit als ein einfacher Keks. Hier finden Sie Ischler Törtchen mit Ribiselmarmelade und Schokolade, Nuss-Baiser-Kipferl mit Schokolade, Pressburger Kipferl mit Nuss- und Mohnfülle, Bienenkörbe mit Eierlikör, Nusskrokant-Schnitten mit Karamellcreme, Pistazien-Linzer-Kekse und kandierte Orangenschalen in Bitterschokolade.

Gebäck mit Creme hält sich kürzer. Gefüllte Honigröllchen halten sich im Kühlschrank etwa 5 Tage, leere Nussröllchen eine Woche in der Dose, gefüllt werden sie ein bis zwei Tage vor dem Servieren. Ischler Törtchen werden in der Blechdose nach 2 bis 3 Tagen weich und halten sich etwa 2 Wochen, kandierte Schalen an einem kühlen und trockenen Ort 2 bis 3 Wochen. Wann was dran ist, zeigt der Weihnachtsbackplan. Ohne Creme und länger haltbar sind die haltbaren Weihnachtskekse.