Lieblingsrezepte Einkaufsliste Anmelden
Hausrezepte

Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/zwetschken-crumble-mit-haferflocken-und-zimt/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Gebäck

Zwetschken-Crumble mit Haferflocken und Zimt

Zwetschken mit Zimt, unter knusprigen Streuseln aus Haferflocken, Mehl, Butter und Zucker gebacken. Ein Dessert für 6 Portionen.

Westeuropäische Küche · Vegetarisch · Auch glutenfrei · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

Zwetschken-Crumble mit Haferflocken und ZimtAuf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
15 Min.
Koch-/Backzeit
30 Min.
Gesamtzeit
45 Min.
Temperatur
190 °C
Portionen
6 Portionen
Schwierigkeit
Einfach

Zwetschken-Crumble ist ein englisches Dessert aus Obst, das unter knusprigen Streuseln gebacken wird: Zwetschkenhälften werden mit Zimt und Zucker vermischt und mit Streuseln aus Haferflocken, Mehl und Butter bestreut. Warm servieren, am besten mit Vanilleeis oder Joghurt.

Zutaten

6 Portionen

Obst

Streusel

Glutenfrei: Verwenden Sie Haferflocken mit der Kennzeichnung glutenfrei. Ersetzen Sie das Mehl durch die gleiche Menge einer glutenfreien Backmehlmischung. Der Teig wird mürber und braucht eventuell etwas mehr Flüssigkeit.

Weitere Rezepte, die auch glutenfrei gelingen

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Zwetschken vorbereiten

    8 Min.

    Das Backrohr auf 190 °C vorheizen. Die Zwetschken halbieren, entkernen, mit Zucker und Zimt vermischen und in einer Auflaufform verteilen.

  2. Streusel

    7 Min.

    Haferflocken, Mehl, Zucker und Salz vermischen und mit der kalten Butter mit den Fingerspitzen zu groben Streuseln verreiben.

  3. Backen

    30 Min.

    Die Streusel über die Zwetschken streuen und 25–30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und die Zwetschken darunter blubbern.

  4. Servieren

    10 Minuten stehen lassen und warm mit Joghurt oder Vanilleeis servieren.

Tipp: Bystrická-Zwetschken lassen sich leicht entkernen und zerfallen beim Backen nicht zu Mus. Bei süßen, spät reifenden Zwetschken weniger Zucker verwenden.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
318 kcal
Eiweiß
4,2 g
Kohlenhydrate
51 g
davon Zucker
29 g
Fett
12 g
davon gesättigte Fettsäuren
6,9 g
Ballaststoffe
3,8 g
Salz
0,3 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Slivkový crumble s ovsenými vločkami a škoricou

Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten

Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.

Wie hat Ihnen das Rezept geschmeckt?

Noch keine Bewertung – geben Sie die erste ab.

Haben Sie dieses Rezept gekocht?

Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.

Tipps und Fragen von Lesern

Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.

Noch keine Tipps oder Fragen.

Ist vom Einkauf etwas übrig?

Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.