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Thunfischaufstrich mit Avocado, Zitrone und Jungzwiebeln
Cremiger Aufstrich aus Dosenthunfisch, zerdrückter Avocado, Zitronensaft und Jungzwiebeln. In 10 Minuten zubereitet, für 4 Portionen.
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- Vorbereitung
- 10 Min.
- Gesamtzeit
- 10 Min.
- Portionen
- 4 Portionen
- Schwierigkeit
- Einfach
Thunfischaufstrich mit Avocado ist ein schneller Aufstrich ohne Mayonnaise: Thunfisch aus der Dose wird mit reifer Avocado, Zitronensaft und fein geschnittenen Jungzwiebeln zerdrückt. Die Avocado macht ihn cremig, und die Zitrone verhindert, dass er braun wird.
Zutaten
Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.
Zubereitung
Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.
Avocado
3 Min.Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit dem Zitronensaft mit einer Gabel zerdrücken.
Thunfisch
5 Min.Den Thunfisch gründlich abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Gemeinsam mit den fein geschnittenen Jungzwiebeln, Salz und Pfeffer unter die Avocado mischen.
Servieren
Den Aufstrich sofort auf Brot oder Gebäck oder mit Gurkenscheiben servieren.
Tipp: Den Aufstrich erst unmittelbar vor dem Essen zubereiten – auch mit Zitrone wird die Avocado an der Luft mit der Zeit braun.
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Nährwerte
Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet
- Energie
- 123 kcal
- Eiweiß
- 9,7 g
- Kohlenhydrate
- 4,1 g
- davon Zucker
- 0,5 g
- Fett
- 8,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1,3 g
- Ballaststoffe
- 2,8 g
- Salz
- 1,0 g
Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.
Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Tuniaková nátierka s avokádom, citrónom a jarnou cibuľkou
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