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Verschiedenes

Rote-Rüben-Saft mit Karotten, Orange, Äpfeln und Honig

Hausgemachter Saft aus Roten Rüben, Karotten, Orangen und Äpfeln mit Zitrone und Honig, im Entsafter zubereitet. Ergibt 2 Liter.

Slowakische Küche · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Rezept bewerten

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Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
15 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
2 Liter
Schwierigkeit
Einfach

Rote-Rüben-Saft mit Karotten, Orange, Äpfeln und Honig ist ein hausgemachter Gemüse-Obst-Saft aus dem Entsafter. Alle Zutaten gründlich waschen und entsaften. Orangen- und Zitronensaft sowie Honig mildern den kräftigen Geschmack der Roten Rüben. Das Getränk in einem Glasgefäß im Kühlschrank aufbewahren. Die Zubereitung dauert etwa eine Viertelstunde.

Zutaten

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Zubereitung

  1. Alle Zutaten waschen und im Entsafter entsaften. Den Saft in einem Glasgefäß im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp: Den Entsafter nach dem Entsaften der Roten Rüben gleich ausspülen, da sich eingetrocknete Reste nur schwer entfernen lassen. Der Saft setzt sich im Kühlschrank ab, daher vor dem Einschenken immer durchschütteln.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro 100 g, aus den Zutaten berechnet

Energie
118 kcal
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
29 g
Fett
0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Ballaststoffe
1,9 g
Salz
0,1 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Šťava z cvikly, mrkvy, pomaranča a jabĺk s medom

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