Lieblingsrezepte Einkaufsliste Anmelden
Hausrezepte

Rezept onlinehausrezepte.at/rezept/salat-mit-avocado-feta-gurke-und-cherryparadeisern/Code scannen und das Rezept auf dem Handy öffnen

Salate

Salat mit Avocado, Feta, Gurke und Cherryparadeisern

Salat für 4 mit Cherryparadeisern, Gurke, roter Zwiebel und Petersilie, mit Öl und Weinessig mariniert und mit Avocado und Feta vermischt.

Vegetarisch · Glutenfrei · Schnelle Rezepte in 35 Minuten · Aus dem Slowakischen übersetzt · · Leichtes Rezept · 170 kcal pro Portion · Für Diabetiker · 10 g Kohlenhydrate pro Portion · Rezept bewerten

Salat mit Avocado, Feta, Gurke und CherryparadeisernAuf Pinterest merken

Rezept auf einen Blick

Vorbereitung
15 Min.
Gesamtzeit
15 Min.
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeit
Einfach

Der Salat mit Avocado und Feta besteht aus Cherryparadeisern, Gurke, roter Zwiebel und Petersilie, abgeschmeckt mit Olivenöl, rotem Weinessig und schwarzem Pfeffer. Die Avocadostücke und Fetawürfel erst zum Schluss dazugeben und behutsam untermischen.

Der Salat ist in wenigen Minuten fertig.

Zutaten

4 Portionen

Haken Sie ab, was Sie schon zu Hause haben. Den Rest senden Sie sich als Einkaufsliste.

Zubereitung

Tipp: Tippen Sie auf einen Schritt, um ihn als erledigt zu markieren.

  1. Gemüse schneiden

    Das Gemüse und die Petersilie waschen. Die Gurke in Streifen schneiden, die Zwiebel und die Petersilie fein hacken und die Cherryparadeiser halbieren. Die Avocado schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.

  2. Abschmecken

    Paradeiser, Zwiebel, Gurke und Petersilie in einer Schüssel vermischen. Pfeffer, Olivenöl und Essig dazugeben.

  3. Avocado und Feta

    Zum Schluss die Avocadostücke und Fetawürfel dazugeben und behutsam untermischen.

    Quelle: extreme-vip.com

Tipp: Die Avocado erst kurz vor dem Servieren dazugeben und behutsam untermischen, sonst zerfällt sie und wird dunkel. Den Salat nicht salzen, der Feta bringt genügend Salz mit.

Nährwerte

Ungefähre Werte pro Portion, aus den Zutaten berechnet

Energie
170 kcal
Eiweiß
4,8 g
Kohlenhydrate
10 g
davon Zucker
3,4 g
Fett
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
4,0 g
Ballaststoffe
3,8 g
Salz
0,6 g

Aus den rohen Zutaten berechnet, ohne Frittieröl. Bei Mengen „nach Geschmack“ werden übliche Mengen verwendet. Nährstoffdaten: USDA FoodData Central und Produktetiketten.

Dieses Rezept wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Šalát s avokádom, fetou, uhorkou a cherry paradajkami

Helfen Sie uns, Rezepte ohne Werbung zu verbreiten

Kennen Sie jemanden, dem dieses Rezept schmecken würde? Schicken Sie es ihm. Danke, dass Sie Hausrezepte weiterempfehlen.

Wie hat Ihnen das Rezept geschmeckt?

Noch keine Bewertung – geben Sie die erste ab.

Haben Sie dieses Rezept gekocht?

Zeigen Sie uns ein Foto des fertigen Gerichts. Nach der Freigabe sehen es auch die anderen Leser.

Tipps und Fragen von Lesern

Haben Sie das Rezept nachgekocht? Schreiben Sie, was Sie anders gemacht haben, oder stellen Sie eine Frage. Tipps veröffentlichen wir, nachdem wir sie gelesen haben.

Noch keine Tipps oder Fragen.

Ist vom Einkauf etwas übrig?

Rezepte, in denen Sie verwerten, was von diesem Rezept übrig bleibt.