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So ziehen Sie Pistazien daheim aus ungesalzenen Kernen
Pistazien daheim ziehen: Der Artikel erklärt das Einweichen ungesalzener Kerne, das Keimen im feuchten Papier und das Umtopfen.
Kurz gesagtDiese Anleitung zeigt, wie Sie daheim aus ungesalzenen Pistazien aus dem Geschäft ein Bäumchen ziehen können.
Dafür genügt ein Sackerl naturbelassener, ungesalzener Pistazien, die zunächst 24 Stunden in lauwarmem Wasser eingeweicht werden und anschließend einige Tage in einer feuchten Serviette auf der Fensterbank keimen. Der Artikel beschreibt auch, wann und in welches Substrat die gekeimten Pflänzchen gesetzt werden und warum eine Ernte beim selbst gezogenen Bäumchen nicht sicher ist.
Wie zieht man Pistazien?
Zum Ziehen von Pistazien ein Sackerl naturbelassener, ungesalzener Pistazien verwenden, die in größeren Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Die Pistazien 24 Stunden in einem Glas mit lauwarmem Wasser einweichen, damit sie aufquellen.
Die aufgequollenen Pistazien in eine angefeuchtete Papierserviette oder ein Stück Küchenrolle legen, damit zudecken und von oben mit Wasser aus einer Sprühflasche besprühen oder beträufeln. Den Teller mit der Serviette etwa 4–5 Tage auf der Fensterbank stehen lassen, bis sich an den Pistazien kleine Keime zeigen. Die Serviette die ganze Zeit feucht halten, damit die Pistazien nicht austrocknen.
Sobald die Keime lang genug sind, die gekeimten Pistazien in einen Topf mit hochwertigem, durchlässigem Substrat setzen, etwa Kakteenerde mit einer Beimischung aus Sand und Torf. Die gekeimten Samen so in die Erde setzen, dass auch der Keim teilweise unter der Erde liegt. Die Pistazie nur leicht bedecken, damit sie von der Erde nicht erstickt wird.
Die Erde regelmäßig gießen und das Pflänzchen auf der Fensterbank stehen lassen, bis es etwa 12–15 cm hoch ist. Anschließend in einen größeren Topf umsetzen, damit es Platz zum Wachsen hat. Beim Umtopfen kann trockeneres Substrat verwendet werden. Die Erde muss nun nicht mehr ständig feucht sein und darf zwischen dem Gießen vollständig austrocknen.
Die Pflanze regelmäßig gießen. Wie oft das nötig ist, hängt davon ab, wie schnell die Erde austrocknet. Auch auf ausreichend Luftfeuchtigkeit achten und die Pflanze deshalb täglich mit Wasser aus einer Sprühflasche besprühen.
Geduld haben: Die Pistazie braucht viel Zeit, bis sie zum ersten Mal Früchte trägt.
Pistazienbäume beginnen nach etwa fünf Jahren Früchte zu tragen und erreichen erst nach 15–20 Jahren ihren vollen Ertrag. Die Pistazie ist zweihäusig: Männliche und weibliche Blüten wachsen auf verschiedenen Bäumen, und der Wind überträgt den Pollen. Deshalb trägt nur ein weiblicher Baum Früchte, in dessen Nähe ein männlicher Baum steht. Für eine Ernte braucht die Pistazie außerdem einen langen, kalten Winter mit etwa 1 000 Kältestunden und einen sehr heißen Sommer. Daher ist eine Ernte beim daheim gezogenen Bäumchen nicht sicher.
Quelle: University of Oxford – Plants 400: Pistacia vera.
Dieser Artikel wurde aus dem slowakischen Original übersetzt: Ako vypestovať pistácie doma z nesolených plodov
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